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                      南瓜螺絲捲  
 
一、成分:中筋麵粉、南瓜、酵母、糖、水。
二、食用方法: 1.蒸- 冷凍的,水開蒸五分鐘。解凍後,水開蒸三分鐘。
                    2.炸- 冷凍的,先蒸好再炸,用中火炸、變成金黃色即可。
                    3.沾練乳或各式果醬及花生粉,吃起來有南瓜香醇的美味,
                       是品嚐下午茶的好佳肴點心。                   

                   
三、保存方法:需冷藏或冷凍 。


  
                  紅心芭樂螺絲捲
                                 紅心芭樂螺絲捲    
一、成分:中筋麵粉、紅心芭樂原汁、酵母、糖、水。
二、食用方法: 1.蒸- 冷凍的,水開蒸五分鐘。解凍後,水開蒸三分鐘。
                    2.炸- 冷凍的,先蒸好再炸,用中火炸、變成金黃色即可。
                    3.沾練乳或各式果醬及花生粉,吃起來有紅心芭樂香氣,
                       粒粒的口感讓人回味無窮的。                   
三、保存方法:需冷藏或冷凍 。


   
    原味螺絲捲 
 
                             
一、成分:中筋麵粉、酵母、糖、水。
二、食用方法: 1.蒸- 冷凍的,水開蒸五分鐘。解凍後,水開蒸三分鐘。
                    2.炸- 冷凍的,先蒸好再炸,用中火炸、變成金黃色即可。
                    3.沾練乳或各式果醬及花生粉等,人間極品、口感獨特,超讚!                   
三、保存方法:需冷藏或冷凍 。

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吃慣了台式甜點了嗎?
來點不一樣的異國風味吧!


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  • Dec 13 Thu 2007 05:58
  • 湯包

              大家照過來…照過來!
老闆又研發出了新產品,名叫★湯包★哦!
好吃得無話可說呢!
皮薄、餡多、湯汁甘美,真是人間極品ㄟ!
吃過的人都說,讚呀! 真的讓人味滋甚美的佳餚。

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左手邊是大礁溪農場老闆游溪池先生,右手邊是千喜點心老闆林長庚先生哦!枕山社區芭樂節,由游老闆提供當地生產的紅心芭樂,與林老闆細心研究,做出新鮮紅心芭樂饅頭,風味特別、別出心裁呀!
所以說:芭樂可當水果吃外,還可以做成饅頭吃;健康、天然、養顏又好吃。最後,還是要謝謝大礁溪農場老闆與老闆娘,讓我們有機會,替枕山社區服務。

辛苦的農民種植紅心芭樂每次遇到颱風就血本無歸,批發價值也不高.平時產量高價格更不好,介于本產品質優良的紅心芭樂是一喜一憂;細心經過多方的思量和幾位有心人士共同心得,決定利用本土優值產品再生活化達到平常食用良品;首先須將紅心芭樂精選成熟香氣十足,帶些甜度經榨汁去子原汁原味加入老麵種和酵母菌放入粉心麵粉絞扮,經整型切段放入蒸籠二十分鐘可;本產品可保留紅心芭的香氣口感,更勝留在口中氣味又是一絕;有時我在想一個產品的出現是一種突然;一種偶然的機緣中產生;就是感覺吧;在餐飲的生活環境裡人類須要不段的改變精進飲食文化如何利用農產品附加價值是我們一起共同心思和理想讓飲食自然環保更健康;也給產品簡單安全自然化,若有良品願共享之,祝:身心環保又安康。

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螺絲捲 (可蒸、可炸)

  
  紅心芭樂饅頭



 
湯包
 
   
 

南瓜螺絲捲
壽桃

原味螺絲捲

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